一冨士ブログ
◎梅風味 水菜と豚肉炒め
皆さんこんにちは！
そして新年明けましておめでとうございます。
今年も『「簡単」で「美味しい」梅料理レシピ』
をテーマに、たくさん皆さんに梅レシピを紹介できたらなと思います！
そんな新年1品目はこちら！！
◎梅風味〜水菜と豚肉炒め〜
◎材料
・梅干し 2粒
・豚肉 120g
・水菜 1束
・ポン酢 小1
・塩こしょう 少々
◎作り方
① 温めたフライパンに油を入れ、豚肉を焼き塩こしょうを振る
② さらに5cmほどに切った水菜を入れ炒める
③ 種をとり、すり潰した梅とポン酢を混ぜ②に加える
④ 全体が混ざったら完成
★完成★
梅を入れると一気にさっぱりとした風味に変わりますよ！
お正月や新年会でお疲れ気味な胃に、ぜひ作ってみてくださいね♪
- 2019.01.17
- 11:21
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