谷まゆりです！今日もブログ更新させてもらいますね♪♪季節はすっかり春。

最近お部屋の模様替えやオシャレにかえていくのにハマってます♪♪

気分も変わって明るい気持ちになれますねぇ～(*^▽^)/★*☆

これからも気分を色々かえて毎日を楽しんでいこうかな？(❁˘ ˘❁)

それでは早速レシピ紹介しまーす！

今日は梅干しを使った揚げ餃子。

「梅干しを使ったさっぱり揚げ餃子」

材料（４人前）

餃子の皮　２５枚

豚ひき肉　１５０g

玉ねぎ　１００g

梅干し　３個

青じそ　８枚

①

みじん切りにした玉ねぎは豚ひき肉とよく混ぜ合わせます。

②

梅干しはペースト状にたたいて①とちぎった青じそと混ぜます。

③

餃子の皮に適量の②を包み、１８０℃の油で揚げます。浮いてきてきつね色になったら

油を切って出来上がり。

前回は鶏肉だったけど今回は豚肉であんを作ってみました。

それではまた！