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一冨士ブログ

シーフードの梅ペペロンチーノ

みなさまこんにちはぁ☆☆☆
はぁいっ♪♪♪♪
南高梅簡単レシピといえば〜?のまゆりんです(^○^)
よろしくお願いします!

今日もブログみてくれてありがとうございます。
うれしぃです!!!

そうそう、急激に暑くなりはじめて今ではもぅ半袖です!
朝晩は少し肌寒いときもあるんですが、お昼はほんとーにあつくって!!(;_;)

まゆり熱中症になってしまいましたぁ!

あちちち!

皆さまは、水分補給して、暑さに負けないでくださいね(*ノωノ)♡

はい!!

この一冨士さんの梅を使った梅レシピを紹介します(●´▽`●)!!

今日のメニューは?

シーフードの梅ペペロンチーノです。

材料
シーフードミックス 120g
にんにく 1片
唐辛子(鷹の爪) 1本
南高梅 2個
オリーブオイル 10cc
白ワイン 少々

①
ニンニクはスライスして、唐辛子は2つに折って種をとりましょう。
②
オリーブオイルをフライパンにいれ、弱火でニンニクと唐辛子を加熱します。
ニンニクがきつね色になったら唐辛子とともに取り出しておきましょう。
③
シーフードミックスは解凍して、キッチンペーパーなどでしっかり水分をとっておいてください。
④
さきほどのオリーブオイルで③を炒めます。
火が通ったら、包丁でつぶした梅を入れ、仕上げに白ワインで香りをつけて完成です。


ペペロンチーノ

夏バテ対策ぬかりなし!



シーフード


それでは!


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