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一冨士ブログ

豚バラとキャベツのポン酢炒め。南高梅風味

みなさんこんばんわ\(^o^)

今日も一冨士さんのブログを更新するよぉおおん(*⌒▽⌒*)


みなさん元気にしてますか??

まゆりはとても元気です!!!

なぜかといいうと夏だから!!!

まぇまで秋と春がすきだったんですが、最近は夏が一番好きです\(^o^)

暑いのは苦手だけどね( )


だって夏はたくさん遊べるもん♪♪♪

今年はあと何回プールいけるかな?


さてさてレシピのコーナまいります!


「豚バラときゃべつのポン酢炒め、南高梅風味」




豚バラキャベツ




材料(1~2人前)


豚バラ肉薄切り 180g


カットキャベツ 1袋


ごま油 大さじ1 


南高梅 1個


ポン酢 大さじ2


豚バラは食べ易い大きさに切りましょう。

フライパンにごま油を引いて加熱し、豚バラを炒めます。

軽く火が通ったら、カットキャベツを入れます。今回はスーパーやコンビニで売ってる1袋を使いますが、キャベツ丸ごとの場合はカットした状態で1掴みか、1掴み半くらいを分量とします。

南高梅は種を取ってペーストにしておきましょう。

③を入れ炒めて、ポン酢で味を整えて完成です。



谷麻由里



夏!さっぱり!最高です★



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