一冨士ブログ
豚バラとキャベツのポン酢炒め。南高梅風味
みなさんこんばんわ\(^o^)/
今日も一冨士さんのブログを更新するよぉおおん(*⌒▽⌒*)☆
みなさん元気にしてますか??
まゆりはとても元気です…!!!
なぜかといいうと夏だから!!!
まぇまで秋と春がすきだったんですが、最近は夏が一番好きです\(^o^)/
暑いのは苦手だけどね( 笑 )
だって夏はたくさん遊べるもん♪♪♪
今年はあと何回プールいけるかな?♪
さてさてレシピのコーナまいります!
「豚バラときゃべつのポン酢炒め、南高梅風味」
材料(1~2人前)
豚バラ肉薄切り 180g
カットキャベツ 1袋
ごま油 大さじ1
南高梅 1個
ポン酢 大さじ2
①
豚バラは食べ易い大きさに切りましょう。
②
フライパンにごま油を引いて加熱し、豚バラを炒めます。
③
軽く火が通ったら、カットキャベツを入れます。今回はスーパーやコンビニで売ってる1袋を使いますが、キャベツ丸ごとの場合はカットした状態で1掴みか、1掴み半くらいを分量とします。
③
南高梅は種を取ってペーストにしておきましょう。
④
③を入れ炒めて、ポン酢で味を整えて完成です。
夏!さっぱり!最高です★
- 2017.09.06
- 15:18
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