一冨士ブログ
蜂蜜梅のからあげ
皆さんこんにちは!
すっかり寒くなり、体調管理が大変になってきましたね。
そんな皆さんに!パワーも食欲もでる!蜂蜜梅を使ったからあげを今回は作ってみました!
からあげを作ると聞くと少し難しそうに思えますが、
このレシピは30分程で作ることができます!
◎材料
・鳥のもも肉 1枚
・酒 大さじ1
・塩 少々
・砂糖 少々
・片栗粉 大さじ1
・薄力粉 大さじ1
・はちみつ梅 2つ
◎作り方
① 鳥のもも肉を好みの大きさに切りボールに移す
② 梅干しの種を抜きフォークで潰す
③ もも肉を入れたボールに酒 塩 砂糖 潰した梅半分を入れ、しっかり揉む
④ 15分置く
⑤ 15分置いた③に片栗粉 薄力粉を入れて揉み込む
⑥ 180度の油で2分揚げる
★完成★
大葉混ぜ大根おろしを添えることでさっぱりし、油っこさがなくなって食べやすくなりますよ!
皆さん是非作ってみてください!
- 2018.12.20
- 13:40
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