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冷し素麺(梅つけだれ)♪

皆さんこんにちは★

今日も一冨士さんのおいしい梅を使った梅レシピをご紹介したいとおもいます♪♪

最近はお仕事の移動で車に乗っていることが多くて (*^^*)

車の中ではいつも音楽をきいたり、

たまにゲームもするよ+.(≧∀≦)+.

でも車酔いしちゃうのでやりすぎには、要注意!!だね(V)(*'ω'*)(V)

さてさて、レシピ紹介していくよ!

冷し素麺(梅つけだれ)

■材料

・素麺 1

【つけ汁】

・料理酒 50cc

・みりん 50cc

・梅しそ汁 50cc

・市販の青じそドレッシング 50cc

・酢 少々(お好みで)

・梅干し 1

・貝割れ 少々

■作り方

‐鍋に料理酒とみりんを入れ、アルコールを飛ばす。冷めたら梅しそ汁、青じそドレッシングを入れ冷しておく。

∩婆佑2分くらい茹で氷水でしめて器に盛る。梅干し、貝割れを盛り付け、つけだれを添える。

まだお昼は暑い日も続くから、ぜひ作ってみてね!

まゆり

次のメニューもお楽しみに〜♪

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