「卯の花の煮物南高梅風味」

みなさんこんにちは～！！！
今日も一冨士さんのおいしいはちみつ梅を使った梅レシピを紹介したいと思います(*^^*)
その前に、最近あついですよね～
なんだか去年より暑くかんじますっ！！！
私は持ち運びできる小さい扇風機を
購入していつも大切に大切に♪
持ち歩いてまーす+♡:.(っ＞ω＜c).:♡+

はい、それではいよいよレシピ紹介♪

「卯の花の煮物南高梅風味」

材料

おから　２００ｇ
人参　５０ｇ
こんにゃく　1/3枚
南高梅　１個

砂糖　大４
塩　小１／２
酢　大２
①
おからは鍋に入れ焦げないようにから炒りします。
②
人参は千切りでから炒りにし、湯通しし、臭みを取ったこんにゃくも人参に大きさを揃え①に加えます。
③
から炒りした②に砂糖、塩、酢を加えて水分を飛ばし、ペーストの梅と混ぜ、冷まして完成です。

みなさんいよいよ夏本番。水分も梅もしっかりとってね！