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一冨士ブログ

しらすとわかめの梅酢和え

しらすとわかめの梅酢和え


みなさんこんにちは~( ^_).

今日は近所をおさんぽしていました♪

ぼーっと、歩いていたら

とってもかわいいかわいいお花を

たくさん見つけました~((o(`>ω<´)o))


キレイ~!!!!

あたたかくなってきてるので、かわいいお花がそこら辺にたくさんある!

小さな幸せですねっ♪♪

ヾ(∀`o)ノワァーィ


南高梅ブログまゆり


さて気分ものりのりで南高梅レシピスタート!


「しらすとわかめときゅうりの梅酢和え」


梅まゆり

材料(2人前)


乾燥わかめ  20g

しらす 40g

きゅうり 1/2

紀州南高梅 小1個

砂糖 大さじ1/2

酢 大さじ1


乾燥わかめを水で戻します。

きゅうりは輪切りでできるだけ薄く切り、塩を振ってしなっとするまで置いておきます。

しなっとしたら軽く洗ってしぼっておきます。しらすはお湯をかけて水気をとっておきましょう。

南高梅は種を取ってペーストにしておきます。

酢に砂糖を入れて南高梅のペーストを入れたらきゅうり、わかめ、しらすと混ぜて

完成です。


よ~し今年も夏バテ対策完璧


それではまたね~

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