一冨士ブログ
「梅肉と大葉のアジフライ」
みなさんこんにちは!!
今日も一冨士さんの梅レシピのブログを更新させてもらいます♪♪
たなしみにしてましたよぉ(о´∀`о)
わーいわーい\(^o^)/
美味しいご飯を作ってとべちゃおぅ♪
最近は梅レシピ以外、
例えば~~そうだなぁ。サラダとか!
難しい野菜を切るときはハサミでしてます!
お手て切らないし(о´∀`о)えへへ☆
それではきょうも紹介していきます♪
「梅肉と大葉のアジフライ」
材料(2人分)
アジ 2尾
大葉 2枚
小麦粉、パン粉、卵 適量
食用油 適量
南高梅 2個
1
アジは3枚におろします。
2
おろしたアジに切れ込みを入れて大葉と包丁でたたいてペーストに
3
小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣をつくり180℃の油で
きつね色になるまで揚げます。
4
しっかりと油をきって盛り付けましょう。
血がさらさらになる青魚をさっぱり食べれる美味しいレシピです!
それでは!
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