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一冨士ブログ

「梅肉と大葉のアジフライ」

みなさんこんにちは!!

今日も一冨士さんの梅レシピのブログを更新させてもらいます♪♪

たなしみにしてましたよぉ(о´)

わーいわーい\(^o^)/

美味しいご飯を作ってとべちゃおぅ♪


最近は梅レシピ以外、でもたまーにですがおうちでお料理も簡単なものをするようになりました!

例えば~~そうだなぁ。サラダとか!

難しい野菜を切るときはハサミでしてます!

お手て切らないし(о´)えへへ


それではきょうも紹介していきます♪



「梅肉と大葉のアジフライ」


材料(2人分)

アジ 2尾

大葉 2枚

小麦粉、パン粉、卵 適量

食用油 適量

南高梅 2個



アジは3枚におろします。


おろしたアジに切れ込みを入れて大葉と包丁でたたいてペーストにした梅肉をはさみます。


小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣をつくり180℃の油で

きつね色になるまで揚げます。


しっかりと油をきって盛り付けましょう。


血がさらさらになる青魚をさっぱり食べれる美味しいレシピです!

それでは!



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