一冨士ブログ
紀州梅コロッケ
みなさんこんばんは!!
まゆりんこと谷まゆりです(*^^*)
12月ということで・・・・
イルミネーションに行ってまいりましたぁ♪
お友達と肉巻きおにぎりと梅干しおにぎりをたべたり、マッピングをみたり
イルミネーションは、キラキラ~☆
綺麗で一面に広がっていて
とてもたのしめましたよ(*˘︶˘*).。.:*♡
それではレシピ紹介したいとおもいます♪
紀州梅コロッケ
材料
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
紀州梅 2個
小麦粉、卵、パン粉 適量
①
じゃがいもを茹でてつぶしましょう。
②
玉ねぎはみじん切りにし炒めます。
③
梅干しは包丁でたたきつぶしておきます。
④
①〜③を混ぜ合わせ、形成し、小麦粉、卵、パン粉の順につけ
油で色がつくくらいに揚げて完成。
ほくほくコロッケで心まであったまってくださいね!
それでは!
- 2018.01.02
- 22:54
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